Coltellerie Maserin var stofnað árið 1960 í Maniago í norður Ítalíu. Frá upphafi hefur fyrirtækið varðveitt þá aldagömlu handverkshefð sem Maniago er fræg fyrir, en á sama tíma hefur Maserin innleitt nútímatækni eins og laser-og CNC vélar til að bæta gæði og framleiðslu!