Vandaður handsmíðaður kokkahnífur frá Misono í hæsta gæðaflokki!
Blaðið er úr sænsku gæða ryðfríu stáli sem heldur biti einstaklega vel og er auðvelt að brýna og handfangið er úr pakkavið sem verst raka og bleytu.
UX10 er topp línan frá Misono og er að okkar mati eru þessir hnífar þeir bestu alhliða hnífar fyrir atvinnu kokka, því þeir halda biti eins og carbon hnífar, verjast ryði vel og eru sterklega byggðir!
Blaðlengd: 24cm.
Stál: Pure Swedish Stainless (Mono stál),60hrc.
Handfang: Pakka.
Framleiðandi: Misono.
Upprunaland: Japan.